Étude de faisabilité relative à l’implantation d’un hôtel sur le centre-ville de Pau

Chef de projet : Didier ARINO

Commanditaire : Pau Pyrénées Tourisme

Contexte & objectifs :

Pau Pyrénées Tourisme, l’Office de Tourisme Communautaire, considère qu’il y a un manque de capacités d’hébergement en Centre-Ville de Pau, notamment pour l’accueil des grandes manifestations et autres congrès.

Dans le cadre de sa stratégie d’aménagement et de développement, la ville de Pau a ainsi préempté un bâtiment historique en cœur de ville, à proximité immédiate de la place Clémenceau, adossé à la Préfecture Départementale et qui pourrait, sur une surface foncière de 1 647 m², accueillir un projet d’hébergements hôteliers qu’une étude capacitaire à dimensionner à hauteur d’environ 64 chambres.

Pau Pyrénées Tourisme assigne deux objectifs principaux à l’étude de faisabilité :

• Étudier l’opportunité de création d’un hôtel au Centre-Ville de Pau ;
• Établir un document de synthèse venant étayer le dossier d’Appel à Manifestation d’Intérêts (AMI) que la Collectivité souhaite lancer début 2025.

Actions & méthodologie :

Phase 1 : Validation de l’opportunité commerciale du projet – positionnement

• Rédaction d’un panorama synthétique de l’environnement économique et touristique du territoire d’implantation du projet.
• Identification des facteurs clés et des contraintes liés au développement du projet.
• Analyse du marché local des hôtels et hébergements para-hôteliers (zone élargie) et de l’offre en restauration (zone de proximité)
• Zoom sur les évolutions marquées du marché hôtelier et para-hôtelier
• Validation de l’opportunité commerciale de réaliser le projet et descriptif du positionnement à retenir.

Phase 2 : Approche économique et financière

• Évaluation des perspectives de fréquentation et du chiffre d’affaires sur 5 ans.
• Élaboration du plan de financement et des comptes d’exploitation.
• Identification des opérateurs / investisseurs/