Etude de faisabilité d’un Hôtel à Chimlin

Porteur de projet privé – Etude de faisabilité concernant la création d’une offre d’hôtellerie à Chimilin (38)

Chef de projet : Philippe ROUSSELOT

Commanditaire : Cécile FOISSEY et Guillaume HUMBLOT

Contexte & objectifs :

Monsieur HUMBLOT et Madame FOISSEY réfléchissent à la création d’un hôtel d’une quarantaine de chambres sur la commune de Chimilin en Isère. Le projet serait situé en zone rurale mais proche d’un tissu important d’entreprises et du parc d’attraction Walibi (plus de 500.000 visiteurs en 2019).

Les porteurs de projet sont parallèlement propriétaires et exploitants depuis 2018 d’un restaurant traditionnel localisé sur le même site d’implantation que le projet d’hôtel. Le projet d’hôtel contribuerait donc à renforcer l’attractivité et le modèle économique de l’ensemble touristique.

Actuellement au stade de la réflexion, les porteurs de projet ont souhaité bénéficier d’un avis sur l’opportunité et la faisabilité techniques, économiques et touristiques d’implanter un hôtel d’au moins 3 étoiles à Chimilin.

Actions & méthodologie :

Pour répondre à leurs besoins, nous avons proposé une étude en trois temps :

• Phase 1 : Etat des lieux intégrant : une analyse du contexte économique et touristique du territoire, une analyse de la demande, un benchmark des tendances observées pour des projets similaires
• Phase 2 : Construction du scénario de positionnement du projet intégrant une première approche du marketing/mix et des perspectives d’activité
• Phase 3 : Approche économique et montage financier intégrant un BP mis en perspective avec les investissements évalués par l’architecte de la mission