Consultant – Vannes

Diplômé du CEPHOTEL (école hôtelière de Vannes), il a été salarié, puis exploitant, en hôtellerie-restauration pendant plusieurs années et est intégré depuis 1994 au réseau Protourisme.

Parallèlement il s’est spécialisé dans la transmission d’entreprise, notamment en hôtellerie, campings et tous métiers CHR (2004 – 2016). Il intervenait fréquemment à ce titre dans le montage des dossiers de financement et de subventions.

Il est aujourd’hui consultant senior Protourisme et enseigne en parallèle la gestion, la gestion d’exploitation, le marketing hôtelier et la commercialisation dans les filières qui forment aux métiers du tourisme et de l’hôtellerie (Master Tourisme, Licence Tourisme, Responsable de centre de profit THR, Assistant Manager en THR).

Principaux champs de compétences :

Contacter : Bruno PERES