Consultante associée – Chambéry

Dotée d’une formation d’Histoire de l’Art ( elle obtient un DESS de management de l’hôtellerie européenne (Université de Savoie à Chambéry) en 2000.
Ses expériences réussies dans le tourisme et l’hôtellerie à l’étranger (création et ouverture d’un restaurant français au Mexique chef de projet dans une agence réceptive à Cuba), lui ont permis de travailler au contact des clientèles, de monter des circuits touristiques en partenariat avec les socio professionnels locaux (institutions du tourisme, hôtels, hébergeurs, prestataires d’activités) et d’encadrer les publics sur le terrain.

Elle intègre le Réseau PROTOURISME en 2001 où elle se spécialise dans les études de marché et les approches liées à la commercialisation Elle y développe plus particulièrement les démarches qualité et supervise de nombreuses opérations sur l’ensemble du territoire, allant des certifications ISO 9000 pour les Comités Départementaux du tourisme à l’animation de démarches qualité par filières (offices de tourisme, hôtels, campings, chambres d’hôtes, caveaux de dégustation…). Elle interviendra en tant qu’auditrice terrain auprès d’associations nationales comme Camping Qualité et Logis de France. En 2008 elle obtient l’agrément d’auditeur Marque Qualité Tourisme auprès des Offices de Tourisme de France. Son agrément est renouvelé en 2016.

En 2011 elle permet à la SARL MCA de faire valider sa démarche qualité interne au travers de
l’accréditation par le COFRAC (Norme ISO 17020 pour les inspections relatives au classement des hébergements touristiques marchands (N 3 0844 « Portée disponible sur www cofrac fr »). Auditrice agréée « Marque Qualité Tourisme », superviseur et inspectrice pour les nouvelles normes de classification des campings et des hôtels, elle développe également des accompagnements opérationnels pour assister les institutions dans leurs démarches règlementaires (classement des offices de tourisme, des stations de tourisme

Principaux champs de compétences :

Contacter : Alexia MERCORELLI