2019Bourgogne Franche ComtéEtude projet
04 .12.2019
Située en Saône-et-Loire, la commune a souhaité étudier la possibilité de création d’un établissement hôtelier sur un site anciennement occupé par un centre aéré fermé depuis plusieurs années. La création d’un hébergement à Solutré Pouilly avait pour but de dynamiser la commune et densifier l’offre touristique à proximité immédiate de la Roche de Solutré.
Consultant en charge : Philippe ROUSSELOT, en cotraitance avec Spaces Architecture
Commanditaire : Département de la Saône et Loire
Méthodologie :
- Diagnostic technique et touristique du projet : environnement, offre concurrentielle, fréquentation touristique, synthèse SWOT
- Formalisation d’un concept affiné à l’aide du marketing mix : politique de marché, produit, prix, promotion
- Modélisation juridique et financière du projet
- Test du concept auprès d’opérateurs ciblés
- Parallèlement, étude d’opportunité pour la création d’une aire de camping-cars au cœur d’une zone particulièrement fréquentée
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